https://pecemeshelou.cz/wp-content/uploads/2023/05/makronky_ukazkove_video.mp4 PŘIDEJTE SE K DALŠÍM 724 ČLENŮM A POTVRĎTE SVÉ ČLENSTVÍ KLIKNUTÍM NA TLAČÍTKO NÍŽE Cena členství je 59,-Kč/měsíčně nebo zvýhodněné za 490,-Kč/ročně. Členství lze kdykoliv ukončit. Neplatíte za 1 kurz, ale za přístup ke všem kurzům, ke kterým se můžete kdykoliv vrátit po dobu platného členství. Kurzy lze spustit na počítači,
Mini Pavlova
Co budete potřebovat na mini Pavlova? (suroviny na cca 9ks, průměr korpusů cca 10cm) Na korpus 4 bílky (velikost L) 1/2 lžičky vanilkového extraktu 1/2 lžičky vinného octu 2 lžičky kukuřičného škrobu špetka soli 250g moučkového cukru Na krémy cca 7 mražených jahod 50g krystalového cukru 30ml vody (použito jen
Griliášové trubičky
Co budete potřebovat na Griliášové trubičky? (suroviny na cca 30ks) Na griliáš 150g krystalového cukru 80g drcených vlašských ořechů 40ml vody Na těsto 120g pomletých piškotů 120g drceného griliáše 120g moučkového cukru 2 bílky 10g kakaa Na náplň 250ml smetany ke šlehání (min. 33%) 5g moučkového cukru 5g kakaa Na
Domácí bonbóny
PŘIDEJTE SE K DALŠÍM 724 ČLENŮM A POTVRĎTE SVÉ ČLENSTVÍ KLIKNUTÍM NA TLAČÍTKO NÍŽE Cena členství je 59,-Kč/měsíčně nebo zvýhodněné za 490,-Kč/ročně. Členství lze kdykoliv ukončit. Neplatíte za 1 kurz, ale za přístup ke všem kurzům, ke kterým se můžete kdykoliv vrátit po dobu platného členství. Kurzy lze spustit na počítači, tabletu
Dort Charlotta
Co budete potřebovat na dort Charlotta? (suroviny na 1 dort o průměru 21cm) Na pláty 500ml vajec 300g krystalového cukru 300g hladké mouky 300g ovocné marmelády (na potření hotových plátů) Na čokoládový krém 250g másla 4 polévkové lžíce čokoládové pomazánky 80g moučkového cukru Na lotusový krém 400ml šlehačky (popřípadě smetany
Dort Dýně
Co budete potřebovat na dort Halloweenská dýně? (suroviny na 1 dort o průměru 24cm) Na korpus 500ml vajec (cca ze 7 vajec podle velikosti) 300g krystalového cukru 300g hladké mouky Na krém 1 litr vody 150g vanilkového pudingu 250g krystalového cukru 500g másla 1 mandarinka 40g kakaa Na ovocnou vložku
Pohádka
Co budete potřebovat na dort Pohádka? (suroviny na 1 dort o průměru 20cm) Na korpus 225ml bílků 6 žloutků 225g krystalového cukru 125g hladké mouky 50g kakaa Na pařížskou šlehačku 500ml smetany ke šlehání 33% 100g krystalového cukru 55g kakaa Na ganache o zdobení 500ml smetany ke šlehání (z toho
Ovocné kostky
Co budete potřebovat na Ovocné kostky? (suroviny na 12 ovocných kostek) Na plát 225ml bílků 7 žloutků 225g krystalového cukru 125g hladké mouky 50g kakaa Na tvarohový krém 250g tvarohu 175g sýru Philadelphia 250ml smetany ke šlehání (33%) 100g moučkového cukru Na želatinu 800ml vody 35g krystalového cukru 2 sáčky
Špičky jinak
Co budete potřebovat na Špičky? (cca 6 čokoládových a 6 jahodových špiček) Na náplň do čokoládových špiček 100ml smetany ke šlehání 50g mascarpone 25g moučkového cukru 125g polevy Souplesse s vaječným likérem trochu žluté barvy Na náplň do jahodových špiček 100ml vody 35g krystalového cukru 1 sáček červené želatiny 2
Tartaletky
Co budete potřebovat na Tartaletky? (cca 20 kusů) Na linecké těsto 500g hladké mouky + na podsypaní těsta 170g moučkového cukru 330g másla 1 žloutek vanilkový cukr (20g) Na citrónový krém (Lemon curd) 120g krystalového cukru 6 žloutků 90g másla 120ml citrónové šťávy kůru ze 2 bio citrónů Na slaný
