Co budete potřebovat na Ovocné košíčky? (suroviny na cca 8 větších a 10 menších košíčků) Na linecké těsto 500g hladké mouky 330g másla 170g moučkového cukru 1 žloutek 1 vanilkový cukr Na krém do košíčků 500ml vody 3x 37g vanilkového pudingu 150g cukru krystal 250g másla (až při šlehání do
Větrníky a věnečky (odpalované těsto)
Co budete potřebovat na Větrníky a Věnečky (odpalované těsto)? (suroviny na cca 8 větrníků a 8 věnečků) Na odpalované těsto 500ml vody 100g tuku Omega nebo oleje 1/2 kávové lžičky soli 250g hladké mouky 320ml celých vajec Na krém do věnečků 500ml vody 3 x 37g vanilkového pudingu 150g cukru
Valentýnská srdíčka (linecké a třené těsto)
Co budete potřebovat na Valentýnská srdíčka? (suroviny na cca 12 lineckých a 12 třených) Na linecká srdíčka 170g cukru moučka 330g máslového rostlinného tuku HERA nebo jiného tuku na pečení (změklé) 500g hladké mouky 1 žloutek 1 vanilkový cukr červená potravinářská barva marmeláda/džem malinovou tresť Na třená srdíčka 250g máslového rostlinného
Punčové řezy
Co budete potřebovat na 10 punčových řezů? Na pláty 250ml celých vajec (cca 6 vajec, počet vajec je orientační, protože záleží jak velké vejce použijete, důležitý je údaj na odměrce) 150g cukru krystal 150g hladké mouky Na punčovinu zbytek plátu cca 400g marmelády 0,5 – 1dl rumu (podle chuti) …
Štafetky s kávovým krémem
Co budete potřebovat na 10 velkých štafetek? (nebo 20 mini štafetek) Na těsto (bezé pláty) 210g cukr krystal 170ml bílků (cca 4-6 vajec, počet vajec je orientační, protože záleží jak velké vejce použijete, důležitý je údaj na odměrce) 80g hladké mouky 80g pomletých arašídů (můžete použít i solené) cukr moučka
Likérové špičky
Co budete potřebovat na cca 15 likérových špiček? (podle velikosti pocínované likérové špičky) Na buflery (lze nahradit kupovanými piškoty) 170ml bílků (cca 5 vajec, počet vajec je orientační, protože záleží jak velké vejce použijete, důležitý je údaj na odměrce) 5 žloutků 140g cukr krystal 150g hladké mouky 1 balení vanilkového pudingu
Laskonky s karamelovým krémem
Co budete potřebovat na Laskonky? Na těsto 500g cukr krystal bílky ze 4 velkých vajec 100g kokosu Na krém 1 máslo karamelové salko Na čokoládu čokoláda na vaření tuk na zředění čokolády Potřebné pomůcky šablona na laskonky sáček se špičkou na krém stěrka papír na pečení Doporučuji tuto formu
