Co budete potřebovat na trubičky z kefírového těsta? (suroviny na cca 28 trubiček) Na kefírové těsto 280 g hladké mouky Mouku na podsypání  Špetku soli 250 g másla  2 žloutky 120 ml kefíru Vejce na potření Na bílkovou náplň 250 g cukru krystal 30 ml vody 125 ml bílků Na

Co budete potřebovat na dubajskou čokoládu? (suroviny na 1 čokoládu 520g do veliké silikonové formy) Na zdobení barevné polevy Čokoláda 300 g mléčné čokolády Na náplň 100 g nudlí Kadayif 50 g másla 140 g pistáciové pasty Potřebné pomůcky Silikonová forma na čokoládu Podnos Prkýnko Dva kastrolky Lžíce Lžička Nůž

Co budete potřebovat na Štědrák? (suroviny na 1 koláč do 26 cm formy) Na korpus 500 g polohrubé mouky 100 g cukru krystal 2 žloutky vanilkový cukr 100g másla 250 ml mléka 20g droždí špetku soli kůru z 1 citronu Na vymazání formy  máslo polohrubou mouku Na ořechovou náplň 150

Co budete potřebovat na podzimní dýňový koláč? (suroviny na 1 dort o průměru 28cm) Na korpus 150 g špaldové celozrnné mouky 150 g hladké mouky Hladká mouka na podsyp 50 g třtinového cukru  200g másla Špetka soli 1 žloutek  1 lžička perníkového koření Na tvarohovou náplň 250 g měkkého tvarohu

Co budete potřebovat na nepečený malinovo-jahodový dort? (suroviny na 1 dort o průměru 20cm, cca 8 porcí) Na nepečený korpus 200g máslových sušenek 2 balíčky (24 ks) cukrářských piškotů 100g rozehřátého másla 3 lžíce smetany ke šlehání Na neochucený krém 250ml smetany ke šlehání (min. 33%) 250g mascarpone 50g moučkového

Co budete potřebovat na Red Velvet? (suroviny na 1 dort o průměru 20cm) Na těsto 250 g hladké mouky 300 g cukru krystal 115 g másla 2 vejce 15 g kakaa 1 lžičku vinného octa 240 ml kysaného podmáslí 1 lžičku jedlé sody Špetku soli 1 lžičku červené gelové barvy

Co budete potřebovat na Mechový dort? (suroviny na 1 dort o průměru 20cm) Na těsto 250 g baby špenátu 175 ml oleje 310 g hladké mouky 3 vejce 180 g cukru krystal Šťávu a kůru z 1 /2 citronu Kypřící prášek Vanilkový extrakt Na krém 500ml smetany ke šlehání 250g mascarpone

Co budete potřebovat na Brownies? (suroviny na 1 plech) Na těsto 480g vysokoprocentní čokolády (280g rozpustíme s máslem, 200g vmícháme do těsta)  6 vajec 360g cukru krystal 360g másla  160g hladké mouky 80g kakaa Na dozdobení cukr moučka malinový prach  čerstvé maliny Potřebné pomůcky plech na pečení pečící papír nůž karta

Co budete potřebovat na Medovník? (suroviny na 1ks o průměru cca 20cm) Na pláty 450 g hladké mouky 150g krystalového cukru 180 g másla 4 lžíce smetany ke šlehání 5 lžic medu 0,5 lžičky kakaa 1,5 lžičky jedlé sody 1 dl medového rumu 1 vejce Na krém 1 plechovka salka

Co budete potřebovat na dort Tiramisu? (suroviny na 1ks o průměru cca 20cm) Na cukrářské piškoty 180ml bílků Žloutky (5 ks) 225g krystalového cukru 225g hladké mouky 50g moučkového cukru Na krém 500ml smetany ke šlehání 125g mascarpone 200g moučkového cukru 40ml Amaretta Na směs pro namáčení piškotů 1 –