fbpx

Velikonoční kuřátka a Indiánky

Co budete potřebovat na velikonoční kuřátka a indiánky? (suroviny na cca 6 velkých kuřátek a indiánků a 6 mini kuřátek a indiánků) Na buflery 170ml bílků (cca 6 vajec dle velikosti, důležitý je údaj na odměrce) 6 žloutků 140g cukru krystal 140g hladké mouky 1 vanilkový puding Na bílkový sníh

Velikonoční biskupský beránek

Co budete potřebovat na velikonočního beránka? (suroviny na cca 2 beránky a zajíčka) Na biskupské těsto 500g másla 500g cukru moučka 500g hladké mouky 500ml celých vajec (cca 10 podle velikosti) 150g kandovaného ovoce 150g rozinek 1/2 kypřícího prášku (cca 6g) Na zdobení 400 – 500g čokolády na vaření 80g

Ovocné košíčky

Co budete potřebovat na Ovocné košíčky? (suroviny na cca 8 větších a 10 menších košíčků) Na linecké těsto 500g hladké mouky 330g másla 170g moučkového cukru 1 žloutek 1 vanilkový cukr Na krém do košíčků 500ml vody 3x 37g vanilkového pudingu 150g cukru krystal 250g másla (až při šlehání do

Větrníky a věnečky (odpalované těsto)

Co budete potřebovat na Větrníky a Věnečky (odpalované těsto)? (suroviny na cca 8 větrníků a 8 věnečků) Na odpalované těsto 500ml vody 100g tuku Omega nebo oleje 1/2 kávové lžičky soli 250g hladké mouky 320ml celých vajec Na krém do věnečků 500ml vody 3 x 37g vanilkového pudingu 150g cukru

Valentýnská srdíčka (linecké a třené těsto)

Co budete potřebovat na Valentýnská srdíčka? (suroviny na cca 12 lineckých a 12 třených) Na linecká srdíčka 170g cukru moučka 330g máslového rostlinného tuku HERA nebo jiného tuku na pečení (změklé) 500g hladké mouky 1 žloutek 1 vanilkový cukr červená potravinářská barva marmeláda/džem malinovou tresť Na třená srdíčka 250g máslového rostlinného

Punčové řezy

Co budete potřebovat na 10 punčových řezů? Na pláty 250ml celých vajec (cca 6 vajec, počet vajec je orientační, protože záleží jak velké vejce použijete, důležitý je údaj na odměrce) 150g cukru krystal 150g hladké mouky Na punčovinu zbytek plátu cca 400g marmelády 0,5 – 1dl rumu (podle chuti) …

Štafetky s kávovým krémem

Co budete potřebovat na 10 velkých štafetek? (nebo 20 mini štafetek) Na těsto (bezé pláty) 210g cukr krystal 170ml bílků (cca 4-6 vajec, počet vajec je orientační, protože záleží jak velké vejce použijete, důležitý je údaj na odměrce) 80g hladké mouky 80g pomletých arašídů (můžete použít i solené) cukr moučka

Likérové špičky

Co budete potřebovat na cca 15 likérových špiček? (podle velikosti pocínované likérové špičky) Na buflery (lze nahradit kupovanými piškoty) 170ml bílků (cca 5 vajec, počet vajec je orientační, protože záleží jak velké vejce použijete, důležitý je údaj na odměrce) 5 žloutků 140g cukr krystal 150g hladké mouky 1 balení vanilkového pudingu

Laskonky s karamelovým krémem

Co budete potřebovat na Laskonky? Na těsto 500g cukr krystal bílky ze 4 velkých vajec 100g kokosu Na krém 1 máslo karamelové salko Na čokoládu čokoláda na vaření tuk na zředění čokolády   Potřebné pomůcky šablona na laskonky sáček se špičkou na krém stěrka papír na pečení Doporučuji tuto formu