Co budete potřebovat na Vánoční marcipánovou štolu? (suroviny na 1 vánoční marcipánovou štolu o váze cca 1kg) Na těsto 450g polohrubé mouky 180g moučkového cukru 250g tvarohu 150g másla + 50g rozpuštěného másla na potření štoly před pečením 2 vejce 100g rozinek 100g kandovaného ovoce 250ml rumu šťáva z 1

Co budete potřebovat na vánoční cukroví Peče se, nepeče se? (suroviny na 50ks) Na pečenou část (linecké těsto) 500g hladké mouky (+ na podsyp při vyvalování) 170g moučkového cukru 330g másla 1 žloutek Na nepečenou část 240g moučkového cukru (+ na podsyp při vyvalování) 16g kakaa (přírodní) 48g mletých ořechů

Co budete potřebovat na Marcipánovou roládu? (suroviny na 1 marcipánovou roládu … 10 porcí) Na plát 250ml vajec 150g cukru krystal 150g hladké mouky Na máslový krém 500ml vody 150g cukru krystal 2 sáčky vanilkového pudingu 250g másla Na zdobení 125g klasického marcipánu (na váleček do rolády) 500g běleného marcipánu

Co budete potřebovat na Semifreda? (počet kusů nelze přesně napsat, záleží na velikosti formiček, suroviny jsou na 1 dvojitý plát slepený tvarohovým krémem.) Na 2 pláty 225ml bílků z toho cca 7 žloutků 225g cukru krystal 125g hladké mouky 70g kakaa Na želatinu 2 sáčky nejlépe červené želatiny (může být

Co budete potřebovat na dort Florida? (suroviny na 1 dort/12 porcí) Na korpus 225ml bílků žloutky (cca 7 podle velikosti) 225g cukru krystal 125g hladké mouky 70g kakaa (přírodní) Na krém 500ml vody 200g cukru krystal 250g másla 2 sáčky vanilkového pudingu Na zdobení 400ml smetany ke šlehání (33%) meruňková

Co budete potřebovat na Marokánky? (suroviny na 2 plechy marokánek, cca 24 kusů) Těsto (směs) na marokánky 250ml vody 500g cukru krystal 120g másla 30g sušeného mléka nebo smetany do kávy 200g solených arašídů 100g solených drcených arašídů 100g rozinek 280g kandovaného ovoce 300g hladké mouky (+ hladká mouka na

Co budete potřebovat na Slaný dort? (suroviny na 1 slaný dort o velikosti 20 x 30 cm) Na dort 1,5 balení toustového chleba (světlý a tmavý dle libosti) 750g salámové pomazánky 750g pažitkové pomazánky 400g nastrouhaného sýru Eidam 6 nastrouhaných vajec uvařených natvrdo 400g šunky 200g debrecínky 300g salámu herkules

Co budete potřebovat na Dvoupatrového naháče? (suroviny na 1 dvoupatrový dort typu naháč, spodní část o průměru 25cm a vrchní o průměru 16cm) Na spodní i vrchní korpus 450g bílků a z toho žloutky (cca 12 vajec dle velikosti) 450g cukru krystal 250g hladké mouky 100g kakaa (přírodní) Na krém

Co budete potřebovat na Citronový cheesecake? (suroviny na 1 cheesecake do 20cm formy, cca 8 porcí) Na sušenkový spodek 100g rozehřátého másla 200g máslových sušenek Na krém 500g sýru Philadelphia (originální) 100g moučkového cukru 250ml smetany ke šlehání (min. 33%) 40ml citronové šťávy Na želatinu 380ml vody 20ml citronové šťávy

Co budete potřebovat na Panna Cottu? (suroviny na 10 pohárků o velikosti 120ml) Na smetanový krém 600ml smetany ke šlehání (min. 33%) 20g cukru krystal (můžete přidat, podle toho jak Vám vyhovuje sladkost) 10g čiré želatiny trochu vanilkové tresti nebo vanilky Na ovocný rozvar 370g mraženého lesního ovoce (kupuji v